A PROPOS

IMG_3210.jpg

Nourrir le corps et l'esprit en respectant l'environnement

Après 10 ans passés à New York, je m'installe à Paris en Juin 2019. Un an après, la pandémie frappe et nos vies sont perturbées. 

Je décide alors de lancer ASTERIA et à la belle étoile . Forte de mon expérience New-Yorkaise avec Epicurean Nights, je souhaite organiser un évènement authentique, en plein air,  dans un lieu unique au patrimoine fort. L'objectif est de créer une expérience culinaire immersive, qui rapproche les gens de tous les horizons, autour de produits français, valorisés par des Chefs sensibles au circuit court et au travail formidable de nos producteurs locaux ! 

Le tout, en respectant l'environnement, le travail des hommes, les animaux, la nature et donc notre corps et notre santé! 

Tenaya Santos da Silva

Founder & Creative Director