LE LIEU
A PROPOS
Nourrir le corps et l'esprit en respectant l'environnement
Après 10 ans passés à New York, je m'installe à Paris en Juin 2019. Un an après, la pandémie frappe et nos vies sont perturbées.
Je décide alors de lancer ASTERIA et à la belle étoile . Forte de mon expérience New-Yorkaise avec Epicurean Nights, je souhaite organiser un évènement authentique, en plein air, dans un lieu unique au patrimoine fort. L'objectif est de créer une expérience culinaire immersive, qui rapproche les gens de tous les horizons, autour de produits français, valorisés par des Chefs sensibles au circuit court et au travail formidable de nos producteurs locaux !
Le tout, en respectant l'environnement, le travail des hommes, les animaux, la nature et donc notre corps et notre santé!
En 2023, ASTERIA propose également d’autres expériences que les dîners à la belle étoile : création artistique en immersion dans une cave pour une dégustation surprenante, dîner sur mesure pour un séminaire d’entreprise, déjeuner d’affaire pour des entités publiques ou encore soirées privées. Afin de répondre aux demandes de certains clients – qui souhaitent créer des « moments de vie » pour leurs clients ou collaborateur, ASTERIA imagine, conçoit, créé et met en œuvre des moments uniques tout en portant des valeurs fortes de respect de l’environnement.
Tenaya Santos da Silva
Founder & Creative Director
ON PARLE DE NOUS
"Déjà 8 jours ont passé depuis ce très joli moment le 2 juillet orchestré par vos soins et ponctué par les plats succulents du Chef Sébastien Chambru. C’était magique. Nous sommes déjà nostalgiques. Encore merci."
Serge
"Thank you very much for the wonderful evening on July 1. We really appreciated all arrangements, it was an outstanding event for us. We are planning to attend again next year !"
Frank
"Je tenais a vous remercier pour cette petite parenthèse dans les vignes.
Un concept original , une idée de génie
Convivialité , beauté des lieux tout était réunis !!!!"
Olivier
"Une semaine est déjà passée, le souvenir de cette très agréable soirée est toujours présente dans nos esprits. Tout était parfait. A bientôt pour d'autres diners."
Serge
VOS EVENEMENTS DE MARQUE
Nous vous organisons un évènement sur mesure, dans le respect nos valeurs: le produit local, la gastronomie et l'environnement...
A la belle étoile offre ses services pour organiser sur mesure vos évènements corporate.
Nous pouvons concevoir selon le story telling et l'univers de votre marque, des expériences immersives uniques pour des groupes allant de 10 à 100 personnes: dîner avec des clients VIP, rencontre presse, team-building...
Notre but étant de créer pour vous un "moment" unique et inoubliable, dans les respect de la nature, des produits locaux et des savoirs-faire des producteurs, chefs et artisans de votre région.
Pour toute demande sur Paris ou en province, A la belle étoile vous accompagne à tous les niveaux - de la recherche d'un lieu, à la conception de l'évènement, au programme gastronomique.
CONTACTEZ-NOUS
Inscrivez-vous pour vous tenir au courant de l'actualité de nos évènements
Me tenir au courant des prochains dîners...
