Revivez la magie des dîners étoilés. Dîner éco. Événement culinaire en plein air à voir ici.

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Nous sommes heureux de vous présenter les photos de nos dîners à travers les années.
En 2021 nous lançons les premiers dîners sous les étoiles : Saint-Amour, Saint-Uze puis Grasse. Trois dîners sous le signe de la bonne humeur, du goût et du soleil. Ce sont aussi les premiers dîners après une longue période de confinement. Nous sommes heureux de nous retrouver, en plein air, pour savourer le moment présent, la magie d'être ensemble, pour manger et boire de délicieuses choses. C'est aussi un moment de prise de conscience : nous avons soutenu le personnel soignant mais aussi nos producteurs locaux, allant parfois à la ferme, aux champs ou chez nos chefs préférés, pour récolter légumes et produits frais habituellement destinés aux restaurants. Ces dîners ont été vécus par tous comme de véritables "bouffées d'air" après tant de mois enfermés, d'incertitude, pour lutter contre cette pandémie. De grands Chefs étoilés nous ont fait confiance lorsque nous avons lancé le projet. De belles maisons de vins ont sorti pour vous leurs plus belles bouteilles. Des musiciens ont ramené leurs instruments pour le plus grand plaisir de nos oreilles. Et une grande maison de parfums est venue montrer son travail. Tous les sens étaient émerveillés !

En 2022, le challenge était de faire aussi beau, aussi bien, aussi bien qu'en 2021, voire mieux ! Le temps allait-il être de nouveau au rendez-vous ? Des convives venus de nouvelles villes se risqueraient-ils à venir à nos tables nomades ? Lille et Saint-Denis étaient premiers. Saint-Amour était un "bis" avec deux dîners. Encore une fois, bonne humeur, gourmandise, musique et beau temps étaient au rendez-vous ! Nous mettons ainsi la table pour 350 personnes. Nous avons servi plus de 2100 assiettes et servi plus de 2500 verres de vin.

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2023 s’annonce prometteur : un programme à la fois ouvert au public, et à la fois privé (avec des dîners corporate sur mesure). C’est ainsi un plaisir de partager avec vous les photos prises au cours de ces soirées. Elles sont le souvenir de ces douces soirées de printemps, d’été et d’automne. Au fil des saisons, aux quatre coins de France, nous continuons à proposer ces instants magiques, qui se veulent inoubliables ! Et nous espérons, à travers nos engagements, pousser tous ceux qui le peuvent à consommer plus local, plus saisonnier et plus raisonné.  

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